VINISIMO PARTICIPARÁ EN LA 2ª FERIA DEL VINO DE RAFELBUNYOL

Los próximos día 1 y 2 de septiembre se celebrará en la localidad de Rafelbunyol la segunda feria del vino que, este año, y tras el éxito de la edición del año pasado, extiende su funcionamiento a dos días. La feria, organizada por el Restaurante L'Almagrán; cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Rafelbunyol, y cuenta con la COLABORACIÓN ESPECIAL DE VINISIMO, como podéis ver en el cartel que os adjuntamos. 

VINISIMO realizará catas de las referencias escogidas por cada expositor; para la difusión y comentario de los vinos catados; así como para la aplicación de los puntos vinisimo, y su comunicación a toda nuestra comunidad.

Os invitamos desde ya a participar de esta Feria del vino, abierta a todos, de la que os iremos dando más detalles. 

Cata de VIÑA MAGNA Crianza 2008

Viña Magna Crianza 2008 - Fotografía VINISIMO

Os traemos hoy la cata del Tinto VIÑA MAGNA Tempranillo Crianza 2008; un espectacular vino producido por las bodegas Dominio Basconcillos, bajo la D.O Ribera del Duero, en la localidad de Gumiel de Izán. 

Se trata de un tinto con crianza que ha permanecido un año en barricas de roble francés y americano; con una graduación de 13,5%; y elaborado 100% con Tinta del País. 

Pasando a los aspectos subjetivos de la cata, a la vista  se muestra con mucho brillo; y destaca su color cereza con claros ribetes violetas; y una capa no excesivamente alta. 

Fijándonos en la nariz, la fruta madura es muy evocadora y se manifiesta desde un primer momento; persistiendo en todo el recorrido. Es intenso y no destaca en exceso la madera en la fase olfativa. Evocaciones a frutos silvestres y a especias, que lo convierten en una delicia sensorial. 

Por último, en boca, es una verdadera experiencia. Llena absolutamente el paladar con una mezcla de matices que rodean al sabor frutal; con aristas muy especiadas, y un ligero dulzor envolvente, elegante y nada empalagoso; desde el que se aprecia además una armonía frutal con la madera casi perfecta. 

El post-gusto es el suficiente; e invita a seguir bebiendo y disfrutando de una calidez y una untuosidad fuera de lo común.

Fotografía tomada por VINISIMO

Un gran vino a la altura de los mejores, al que damos 92 puntos VINISIMO, siendo así un grande entre los grandes. Desde aquí queremos agradecer a Miguel Satorres habernos facilitado el acceso a este vino; del que esperamos poder seguir catando nuevas referencias y poniéndolas a vuestra disposición; y dar la enhorabuena a Rufino y a toda la gente de Dominio de Basconcillos por este excelente vino.