Reinares Viura 2012 - 82 puntos VINISIMO

Foto: I.V (Vinisimo)

Vino: Blanco Reinares Viura 2012

Bodega: Bodegas Eguren

D.O / Zona: Vino de la Tierra de Castilla

Variedad: Viura

Añada: 2012

Puntos Vinisimo: 82

Clasificación: Grande

Calle Mayor Roble 2010:

Fotografía: vinisimo.net

Calle Mayor Roble 2010

Bodegas Contralto

Vino de la Tierra de Castilla

Cabernet Sauvignon

86 Puntos Vinisimo

Grande 

Reportaje: vinos de Viñas del Cabriel

En otras ocasiones os hemos hablado de los Vinos de Bodegas Viñas del Cabriel, y de su altísima calidad, su proyección y sus altísimas puntuaciones en VINISIMO.

Hoy quiero presentaros la cata de los nuevos vinos de esta Bodega, que sustituyen a añadas anteriores, y que, aunque difícil hacerlo, las superan.

Se trata del Crianza 2011, un Syrah-Tempranillo con 10 meses de barrica; y del roble 2012, con cuatro meses de barrica.

Los dos nuevos vinos de Viñas del Cabriel (foto VINISIMO)

El Renovatium crianza 2011 es un Syrah en un 70%, con un 30% de Tempranillo en esta añada. Ha sido criado durante 10 meses en barricas de roble americano y húngaro, y redondeado posteriormente en torno a medio año en botella.

Pasando a los aspectos subjetivos de la cata; a la vista es de un claro color picota, con evidentes destellos de tonos lila. En nariz se muestra redondo, especiado y bastante intenso; con recuerdos a tostados que confieren un aroma muy elegante; sin que en ningún momento se deje de percibir la base frutal que le caracteriza. En la boca es profundamente equilibrado; recio, carnoso y con una untuosidad muy llamativa; que deja al descubierto la perfecta integración entre la fruta y la madera. El postgusto es generoso y agradable; envolviendo el paladar de una forma absolutamente equilibrada.

En definitiva: complejidad a la par que agradable paso; y estructura tánica perfectamente adecuada a lo que se requiere de un vino así. Una delicia a la que hemos otorgado 93 puntos VINISIMO.

Renovatiun crianza 2011 (foto VINISIMO)

En cuanto al Renovatium Roble 2012, se trata de un coupage con Bobal 60%, Syrah 20% y Tempranillo 20%. Una delicia abosluta de vino, con una marcada personalidad que ya descubrimos en la añada anterior, y con un toque fresco y frutal, que no esconde sin embargo su marcada personalidad. Ha sido criado durante 4 meses en barrica. El tiempo justo para conseguir lo que de él se pretendía. Y el resultado no ha podido ser mejor.

En cuanto a los aspectos a destacar de su cata; a la vista es de claro color picota, con destellos morados e intenso brillo. Es elegante y recio.

En nariz vuelve a cautivar de forma arrebatadora. Frutal y expresivo; destella ahumados y evoca al agite multitud de aromas frescos y mediterráneos. Aún da hasta de sí para ofrecer toques avainillados.

En boca es carnoso y con una marcada untuosidad. Fácil de beber, y generoso en la invitación a hacerlo. Postgusto más que suficiente con una mantenida y jovial fruta. Creo que redondo es el calificativo que mejor lo define.

Una joya de 97 puntos VINISIMO, nada más y nada menos. Un grande entre los grandes. 

Renovatium Roble 2012 (foto VINISIMO)

CASA GUALDA NATURA ROBLE: 81 puntos VINISIMO

Casa Gualda Natura Roble

Bodegas Casa Gualda

Vino de la Tierra de Castilla

Tempranillo - Syrah - Petit Verdot - Cabernet

2 meses de crianza en barrica

81 Puntos Vinisimo

Grande 

Tinto Renovatium Roble 2011: 97 puntos VINISIMO

Fotografía tomada por VINISIMO

Sin duda uno de los vinos que promete asentarse como puntero en 2013 es este Renovatium Roble; y con él, su bodega, Viñas del Cabriel; y su alma mater, Juan Alberto Anaya; que junto con José María Iniesta; son todo un ejemplo de buen hacer, perseverancia, y lucha por llevar al mundo del vino un honesto trabajo de calidad.

Vamos a tener tiempo y oportunidades de hablar de esta espectacular e innovadora bodega; de sus vinos (ese Renovatium Syrah, por ejemplo); y de sus nuevos proyectos, que apuntan maneras.

Baste decir por ahora que Bodegas Viñas del Cabriel se encuentra situada en La Pesquera, un municipio de la provincia de Cuenca, incluido dentro de la comarca de la Alta Manchuela. 

Pero hoy quiero centrarme en este Tinto Renovatium Roble, de la añada de 2011. Una verdadera delicia, que ha obtenido 97 puntos VINISIMO, y ha ganado el certamen de vinos de la Feria de Rafelbunyol; así como el de la Feria de vinos de L'Eliana, empatado a puntos, en este caso, con Celler La Muntanya Dulce 2009 (una maravilla de los vinos valencianos).

Fotografía tomada por Vinisimo

El Renovatium Roble 2011 es un tinto con 14,5%; elaborado como coupage de Bobal, Tempranillo y Syrah; con la aportación estelar de la Moravia; lo que ya puede dar una idea de su personalidad. Sus tres meses de barrica le han dado además un toque de complejidad, que no ha acabado sin embargo, para nada, con sus matices originales. 

Pasando a los aspectos subjetivos de la cata; a la vista se manifiesta como un vino color picota, con algunos destello morados y un brillo intenso al contraste, que le otorgan una gran elegancia visual.

Sin embargo este vino te cautiva en la nariz: muy aromático, intenso y especiado. Mezcla de frutas rojas con toques de vainilla y tueste. Se deja querer al agite, y extrae multitud de matices. Una delicia.

En boca es franco. Aterciopelado en el arranque y untuoso en la fase media; deja un post-gusto exquisito a fruta y roble bien equilibrado. 

Un vino original; bien hecho; compensado; que invita a seguir tomándolo y disfrutar de sus inacabables matices. Un grande entre los grandes de la Manchuela conquense, concebido por Juan Alberto y José María a su imagen y semejanza. 

Hace honor a ese "Morir en el paladar y vivir en el recuerdo"

Enhorabuena; y a seguir trabajando.