Tinto Cepa Divisa 2014 - 84 puntos Vinisimo

Foto: Vinisimo

Vino:  Tinto Cepa Divisa 2014

Bodega: Bodegas Vista Alegre

D.O / Zona: D.O.C Rioja (España)

Variedad: Tempranillo

Añada: 2014

Puntos Vinisimo: 84

Clasificación: Grande

Maridaje: Carpaccio de buey con queso parmiggiano-regiano 


 

Reportaje: Cata de los nuevos tintos de Viñas del Cabriel

En varias  ocasiones os hemos hablado de los Vinos de Bodegas Viñas del Cabriel, de La Pesquera, en Cuenca, y de su altísima calidad, su proyección y sus altísimas puntuaciones en VINISIMO. Esta bodega ya no es ninguna desconocida para los miles de seguidores de VINISIMO, al habernos dado a conocer  sus siempre exitosos vinos, hechos desde un concepto de vino de autor y de mimo al producto, que son su seña de identidad. 

Hoy quiero presentaros la cata de los nuevos vinos de esta Bodega, que sustituyen a añadas anteriores, y que aportan unos nuevos matices y una vocación clara de seguir avanzando en la búsqueda de la excelencia

Renovatium crianza 2012

Por un lado tenemos el Renovatium crianza 2012.  Se trata de un vino criado en madera; formado por un coupage de las variedades Syrah y Tempranillo, que tan bien se trabajan en esta bodega.

 

Ha sido criado durante 10 meses en barricas de roble, con su posterior período de redondeo en botella. 

Pasando a los aspectos subjetivos de la cata; a la vista, es de color cereza, con destellos amoratados. 

En nariz es muy completo y agradable; intenso, y con variedad de toques especiados. Aroma elegante; y clara percepción, a tiempo, de la base frutal y floral que lo caracterizan.  

En boca es un vino potente y equilibrado, untuoso, y con una evidente carnosidad. Su pase es recio, y descubrimos en él  una perfecta integración entre fruta y  madera. 

Tiene un largo recorrido; y envuelve el paladar de forma persistente, pero agradable. 

En resumen: un vino sencillo de tomar, pero muy completo, al que hemos otorgado 96 puntos VINISIMO, nada más y nada menos. Un grande entre los grandes. 

Renovatium El principio de todo 2014

Por otro lado hemos podido disfrutar de la cata del tinto Renovatium "El principio de todo", de la añada 2014. Un roble, joven; que combina las variedades Bobal y Tempranillo, y que ha pasado dos meses por la barrica; asumiendo ese cuerpo justo necesario para configurarse como un vino completo, sin perder su frescura y jovialidad. Se ha seguido la tendencia de añadas anteriores de sus predecesores, en cuanto a la combinación de una marcada personalidad con un carácter, pues, ligeramente frutal.

A destacar de su cata, pues, el claro color picota que nos regala, con un brillo intenso y jovial, y una clarísima elegancia visual. 

Al olfato, vence. Es muy expresivo; con levísimos toques tostados, y una amalgama de sensaciones frescas y marinas. Incluso podríamos hablar de una ligera evocación a chocolate, según fases.  

En boca es agradable, carnoso, juvenil y untuoso a la vez. Invita a una continua ingesta, y no defrauda en ninguna de su fases. La fruta no se pierde; ni el sentido de "buen vino", en toda su extensión. Agradaría quizá un poco más de prolongación en el post-gusto, pero su recorrido es más que adecuado. Una joya de joven barrica, con 94 puntos VINISIMO, consiguiendo otro galardón de "grande entre los grandes"

Así pues, Juan Alberto y Txema lo han vuelto a hacer. Acaban de colocarnos, como quien no quiere la cosa, dos nuevos grandes entre los grandes, con una estupendísima relación calidad-precio; y como quien dijera, "sin despeinarse". Aunque el que entienda algo de esto sabrá apreciar el buen hacer y trabajo que hay detrás de estos caldos.

Una vez más, ¡enhorabuena!

Vicente Montesinos

VINISIMO 

Matarromera en flor añada 2014

Foto: I.V (VINISIMO)

Hemos tenido la ocasión de catar el Matarromera 2014 en flor. Una nueva añada de este mítico vino; que ya apunta lo que será este nuevo Matarromera; y que por cierto, apunta muy bien. Una experiencia no al alcance de todos, que nos da ya la idea de como podría desarrollarse este añada de 2014, a la que esperaremos ansiosos. Enhorabuena a Matarromera.

CATA de Clariano - Reserva de 2012, de Bodegas La Ribera

Foto: I.V (VINISIMO)

Os quiero hablar en esta ocasión de la cata del Clariano, reserva de 2012. Un espectacular tinto de las bodegas valencianas La Ribera, la cuales siguen adelante en su camino de elaboración de grandes vinos, con personalidad muy definida y fuerte carácter, para un público que sabe lo que quiere al adquirirlos. Una apuesta segura que nos llega desde Fontanars dels Alforins, en la D.O Valencia, que últimanente, se está revelando como sinónimo de innovación y calidad.

Este vino está elaborado con un coupage de las variedades Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon; en un original cambalache muy bien estructurado, y en un perfecto ensamblaje con la madera, que nos regala un vino potente, untuoso y con marcado caracter de terruño; que no deja en absoluto indiferente. Su graduación es de 14%.

Pasando a los aspectos derivados de su cata, a la vista se nos presenta de  intenso rubí; con ligeros ribetes cardenalicios; y capa alta; casi opaca; de enorme elegancia.

En cuanto a la nariz, evoca en un primer contacto a una amalgama de frutos salvajes; recordando a arándano, cereza y sotobosque. Al agite va mostrando con elegancia aromas a tostados; y recuerdos de café; que se integran rápidamente con la barrica; en un conjuntp pefecto.

Por lo que a la boca respecta, es donde muestra todo su potencial. Su entrada es sencilla y limpia; con paso ligero y bien estructurado; y caracter en el primer sorbo. 

Su paso es acompasado y sedoso a medida que se ingiere; y desarrolla un final frutal, a la vez que intenso; y de medio recorrido, permaneciendo bastante tiempo vivo en el postgusto.

En definitiva, un vino muy bien acabado y equilibrado; con un conjunto admirable entre taninos, frescura, frutalidad y madera; que está llamado todavía a darnos bastantes alegrías.

Una buena apuesta de Bodegas La Ribera, que recomendamos; y al que otorgamos 92 Puntos Vinisimo. Un grande entre los grandes. Enhorabuena. ¡Y hasta pronto, VINISIMOS!

Vicente Montesinos

Cata de PAGOS DE LA SONSIERRA Reserva 2009

Fotografía: I.V (Vinisimo)

Dedicamos este comentario de cata a este vino de Bodegas Sonsierra; en la D.O.C Rioja; con el que hemos disfrutado de unas sensaciones a la altura de muy pocos caldos; y que está al nivel de los mejores, sin duda, en un momento en el cual afirmar algo así es cada vez más complicado.

Se trata de un monovarietal 100% tempranillo, con 14%; elaborado con cepas centenarias de la propia bodega, radicadas en la tan querida y siempre añorada Sonsierra Riojana; en un marco natural, climático y enológico único.

El vino ha disfrutado de una crianza de 16 meses en barricas bordelesas nuevas; para descansar posteriormente en botellas durante otros 24 meses, alcanzando el estado óptimo con el que ha llegado a nuestra copa; y creando un producto único. 

Un producto que auna a la perfección lo clásico de la mejor Rioja con un innovador concepto creativo; que genera un producto de fácil consumo, a la par que atesora una calidad, cuerpo y elegancia muy notables. 

Pasando a los aspectos sujetivos de la cata podemos afirmar que a la vista se muestra de un claro color picota; con destellos morados y un prominente y elegante ribete cardenalicio. Un bello conjunto visual.

En nariz es evocador: una carga frutal justa y agradable, que se acompasa con un insinuador perfil balsámico, y desemboca en un cambalache de chococate, tostados, regaliz y leves destellos a hierbas.

En boca es una bomba. Cálido y agradable; atesora un sorprendente paso fácil; a la vez que se va apoderando del paladar y desarrolla un muy notable y persistente post-gusto; con integración perfecta de madera y uva; y final acompasado e incitador.

Un vino creativo; como creativo es su diseño: se presenta con unas pegatinas que permiten personalizar la botella sobre el campo de la Sonsierra Riojana, para hacer de cada una de ellas, si cabe más, una botella única.

Fotografía: I.V (Vinísimo)

Un vino al que hemos otorgado 93 puntos Vinisimo, configurándose como un grande entre los grandes.

Enhorabuena por el buen hacer de esta bodega de San Vicente de la Sonsierra; y gracias a Lara, a Raquel y a toda la gente de Bodegas Sonsierra por su colaboración, profesionalidad y amabilidad.

Vicente Montesinos
VINISIMO

Marqués de Murrieta Ygay - Gran Reserva Especial 2006

Marqués de Murrieta Gran Reserva 2006

160 Aniversario

Finca Igay  - Marqués de Murrieta

D.O.C Rioja

Tempranillo - Mazuelo - Garnacha - Graciano

97 Puntos Vinisimo

Grande entre los grandes

 

Cata: Valle del Tejo Crianza 2008

Nos trae en esta ocasión la cata de VALLE DEL TEJO Crianza de 2008; un muy recomendable vino valenciano de la Denominación de Origen Utiel-Requena; que ha llegado a este 2014 en unas condiciones organolépticas sensacionales.

Se trata de un vino de las Bodegas Carlos Cárcel; afincadas en la tan viti-vinícola pedanía requenense de El Rebollar; una ya tradicional bodega especializada en productos muy cuidados y de alta identificación con la viti-cultura tradicional de esta zona del interior de la provincia de Valencia.

El Valle del Tejo es un crianza de 14 meses en barricas de roble americano; realizado como coupage de las variedades Tempranillo, Garnacha y Bobal; perfectamente ensambladas entre sí y con la madera, y completamente recolectadas en viñedos propios. El resultado es un tinto de crianza de 13%; con una personalidad muy marcada y una ingesta agradable y altamente satisfactoria.

Pasando a los aspectos subjetivos de la cata; a la vista presenta un bello color cereza; con ribetes morados; que quizá van poco a poco tendiendo a teja; y que otorgan un bonito color a su capa media.

En nariz evoca a fruta roja madura de forma primaria; alcanzando en la agitación cierta complejidad otorgada por evocaciones balsámicas; lácteas y leves ahumados.

Y donde se destapa es en boca: buena estructura; de paso agradable, y con un buen matrimonio entre fruta y barrica; que invita a beberlo; y dejarse acariciar por un levemente persistente post-gusto.

Un vino grande al que hemos otorgado 89 puntos VINISIMO. 

Reza el escudo de esta bodega: "Elaborar un buen vino es un honor. Degustarlo un placer". Carlos Cárcel ha conseguido con este Valle del Tejo hacerlo realidad. Enhorabuena.

Vicente Montesinos

VINISIMO 

Cata: Finca Valpiedra Reserva 1998

Os presento en esta ocasión artículo con la cata de un gran vino. Un grande entre los grandes que ha obtenido 94 puntos Vinisimo; y que no ha decepcionado en cuanto a todas las expectativas que hemos puesto en él; en el momento de esta cata, a pesar de hablar de un vino de 16 años. Una conservación estupenda; y un cuerpo y personalidad casi únicos.

Se trata del Finca Valpiedra Reserva de 1998, y no sorprende lo que hemos conseguido catar en este vino, al hablar de uno de los pagos más prestigiosos de España, situado en Fuenmayor (D.O.C Rioja). Un gran vino de la Familia Martinez Bujanda, de 13,5%, elaborado básicamente con tempranillo, y envejecido durante 22 meses en barricas de roble francés. 

Pasando a los aspectos subjetivos de la cata; atendiendo a la vista es un vino con mucha intensidad visual, con un color picota atemperado por el paso del tiempo, y un sorprendente ribete morado, atendiendo a la edad del vino. Sostiene lágrima, teñida e impactante. 

En nariz, se muestra como un vino complejo, y en el que destaca el aroma mineral sobre los demás, acompañado de frutas negras. Se conserva elegante; y refleja tabaco y matices espaciados. 

En boca entra suave, y se muestra equilibrado, y con una madera perfectamente integrada. Es untuoso y elegante; y persistente en su bouquet característico. El postgusto es largo; y recupera de nuevo las notas avainilladas y tostadas.

En definitiva; una delicia, viva en el tiempo; y digna de su pago y del buen hacer de Finca Valpiedra. Un grande entre los grandes con 94 puntos Vinisimo.

Reportaje: vinos de Viñas del Cabriel

En otras ocasiones os hemos hablado de los Vinos de Bodegas Viñas del Cabriel, y de su altísima calidad, su proyección y sus altísimas puntuaciones en VINISIMO.

Hoy quiero presentaros la cata de los nuevos vinos de esta Bodega, que sustituyen a añadas anteriores, y que, aunque difícil hacerlo, las superan.

Se trata del Crianza 2011, un Syrah-Tempranillo con 10 meses de barrica; y del roble 2012, con cuatro meses de barrica.

Los dos nuevos vinos de Viñas del Cabriel (foto VINISIMO)

El Renovatium crianza 2011 es un Syrah en un 70%, con un 30% de Tempranillo en esta añada. Ha sido criado durante 10 meses en barricas de roble americano y húngaro, y redondeado posteriormente en torno a medio año en botella.

Pasando a los aspectos subjetivos de la cata; a la vista es de un claro color picota, con evidentes destellos de tonos lila. En nariz se muestra redondo, especiado y bastante intenso; con recuerdos a tostados que confieren un aroma muy elegante; sin que en ningún momento se deje de percibir la base frutal que le caracteriza. En la boca es profundamente equilibrado; recio, carnoso y con una untuosidad muy llamativa; que deja al descubierto la perfecta integración entre la fruta y la madera. El postgusto es generoso y agradable; envolviendo el paladar de una forma absolutamente equilibrada.

En definitiva: complejidad a la par que agradable paso; y estructura tánica perfectamente adecuada a lo que se requiere de un vino así. Una delicia a la que hemos otorgado 93 puntos VINISIMO.

Renovatiun crianza 2011 (foto VINISIMO)

En cuanto al Renovatium Roble 2012, se trata de un coupage con Bobal 60%, Syrah 20% y Tempranillo 20%. Una delicia abosluta de vino, con una marcada personalidad que ya descubrimos en la añada anterior, y con un toque fresco y frutal, que no esconde sin embargo su marcada personalidad. Ha sido criado durante 4 meses en barrica. El tiempo justo para conseguir lo que de él se pretendía. Y el resultado no ha podido ser mejor.

En cuanto a los aspectos a destacar de su cata; a la vista es de claro color picota, con destellos morados e intenso brillo. Es elegante y recio.

En nariz vuelve a cautivar de forma arrebatadora. Frutal y expresivo; destella ahumados y evoca al agite multitud de aromas frescos y mediterráneos. Aún da hasta de sí para ofrecer toques avainillados.

En boca es carnoso y con una marcada untuosidad. Fácil de beber, y generoso en la invitación a hacerlo. Postgusto más que suficiente con una mantenida y jovial fruta. Creo que redondo es el calificativo que mejor lo define.

Una joya de 97 puntos VINISIMO, nada más y nada menos. Un grande entre los grandes. 

Renovatium Roble 2012 (foto VINISIMO)

Tinto CALABUIG 2012: 87 puntos VINISIMO

Calabuig 2012

Bodegas Antonio Arráez S.L

D.O Valencia

Tempranillo - Monastrell

87 Puntos Vinisimo

Grande 

CASA GUALDA NATURA ROBLE: 81 puntos VINISIMO

Casa Gualda Natura Roble

Bodegas Casa Gualda

Vino de la Tierra de Castilla

Tempranillo - Syrah - Petit Verdot - Cabernet

2 meses de crianza en barrica

81 Puntos Vinisimo

Grande 

VIÑA ARDANZA RESERVA 1998: 94 puntos VINISIMO

Viña Ardanza - Reserva 1998

Bodegas La Rioja Alta

D.O.C Rioja

Tempranillo - Garnacha

3 años de crianza en barricas y dos en botella

94 Puntos Vinisimo

Grande entre los grandes

Casa L'Angel Cepas Viejas 2008: 88 puntos VINISIMO

Tinto Casa L'Angel 2008 Cepas Viejas

Bodegas La Viña - Anecoop

D.O Valencia

Tempranillo - Cabernet Sauvignon

8 meses de crianza en barricas de roble

88 Puntos Vinisimo

Grande 

MURVIEDRO PS RESERVA 2007: 90 puntos VINISIMO

Tinto Murviedro PS Reserva 2007

Bodegas Murviedro

D.O Valencia

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha

12 meses de crianza en barricas de roble

90 Puntos Vinisimo

Grande entre los grandes

CATA: "CINCUENTA" 2009, de Ugarte

Os presentó en esta ocasión la cata de "CINCUENTA", de HEREDAD UGARTE. Un vino de la DOC Rioja elaborado en Laguardia por esta familia bodeguera de la que ya os hemos venido hablando, y que tantas alegrías nos da. 

Este vino ha sido elaborado en conmemoración al 50 aniversario (de ahí su nombre) del inicio de la dirección de la bodega por Victorino Eguren, que siguió la saga familiar; y se nota el cuidado en su presentación, etiquetado y formato. Apuntaba maneras pues, antes de su cata, y os aseguro que no decepcionó.

Se trata de un tinto de 13,5%, elaborado 100% con tempranillo de la propiedad, con clara vocación de configurarse como un vino fresco y con predominio de la fruta, a la que intuyo se le hace tanto homenaje como al propio Victorino; sin atisbos de barrica, y ensalzando la uva.

A la vista se nos muestra como un vino con un límpido color cereza, y ribete morado; con capa media. 

En nariz es más potente de lo que cabría esperar, y está muy equilibrado; con una expresión frutal bien compuesta, y unas agradables notas a hierbas y a chocolate. Expresivo.

En boca es toda una experiencia: paso sencillo, recorrido más que considerable, y justa persistencia; acompañado en ese camino de leves notas minerales que enmarcan su fruta roja.  

Un muy buen vino, de los de siempre, claro homenaje al racimo, sin estridencias. 92 puntos VINISIMO le he otorgado sin dudarlo. Un grande entre los grandes. 

Reportaje: cata de seis vinos de EGUREN UGARTE (D.O.C Rioja)

Os presentamos en este reportaje la cata de algunos vinos de Eguren Ugarte, que sin duda, vale la pena que conozcáis, y que no os dejarán en ningún modo indiferentes.

Los seis vinos de Eguren Ugarte objeto de este reportaje

Los vinos de esta familia vitivinícola, de la que iremos hablando; y que está presente en distintas localizaciones de España, tienen su representación más clásica en la bodega Eguren Ugarte de Rioja Alavesa,  donde realizan el proceso completo de elaboración del vino: desde el cultivo de la vid hasta la comercialización al cliente final, hoy en más de 25 países de todo el mundo. 

La bodega se halla situada junto a Páganos (Laguardia) y posee viñedos propios, algunos con más de 100 años de antigüedad, repartidos por 130 hectáreas, que dan como fruto excelentes vinos con Denominación de Origen Rioja. La crianza la realizan en 4.300 barricas de roble americano y francés, que consiguen unos caldos de crianza y reserva de gran personalidad. 

En este extenso reportaje os vamos a hablar de seis de los vinos de esta Bodega, con las notas de cata que hemos elaborado, y las puntuaciones VINISIMO otorgadas a cada uno de ellos. 

1) Ugarte Tempranillo 2012: Este monovarietal joven y fresco, se ha manifestado a la vista con un color cereza no muy intenso; y un ribete más rojizo, bien definido, con capa media. En aroma es de intensidad adecuada y de evidente fruta roja, aunque no exagerada. Evoluciona con ciertos toques a especies, y matices sorprendentemente florales. En boca es de entrada acompasada y suave; con suficiente cuerpo para su juventud, y algo menos de fruta de la que cabría esperar. Si acaso matices de guindas. Un vino expresivo y bien acabado; que ha obtenido 82 puntos VINISIMO. Un vino grande. 

                                         

2) Ugarte Cosecha 2010: Se trata de un vino elaborado con un 80% de Tempranillo y un 20% de garnacha, con 13,5% de graduación, y una mayor complejidad que el anterior. A la vista es de un color cereza intenso; y deja caer un evidente ribete morado, de capa media. En la fase olfativa, podemos decir que es muy frutal (evoca especialmente a frutos rojos maduros, destacando la frambuesa); y que pronto evoluciona hacia matices más aromáticos, como las notas de pimienta, o incluso un marcado toque de regaliz. En boca se presenta con bastante fruta, acidez equilibrada y post-gusto suficiente, aunque se echa de menos algo más de recorrido. Un vino muy bien acabado, con 83 puntos vinisimo, que se configura como un vino grande. 

                                            

3) Ugarte crianza 2010: El crianza 2010 de Ugarte es un vino en el que apreciamos un salto cualitativo dentro de la gama. Sus 14% de graduación, y su 92% de tempranillo, tocados gracilmente por un 8% de garnacha, más su posterior crianza de 15 meses en roble americano, y su redondeado de medio año en botella, lo configuran como un vino completo, maduro y elegante. A la vista es rojo cereza, y el ribete es cardenalicio, con capa media. En nariz es un disfrute: fruta madura a raudales, en una perfecta combinación con las evocaciones a la crianza y tostados. En boca es de paso aterciopelado, con taninos suaves y con una atrayente amalgama de tostados, especiados y lácteos. Hasta diríase que se le encuentra un post-gusto con algo de pastelería y recuerdos dulces. Un vino grande con 89 puntos vinisimo en su haber.

                                        

4) Martín Cendoya Malvasía 2012: Un especial blanco de autor, elaborado con uva 100% Malvasía; y que sorprende de principio a fin. Un vino con 12%, en el que se aprecia una ligera crianza, y que envuelve el paladar. A la vista presenta un ligero color pajizo, y una elegante luminosidad con reflejos esmeralda. En nariz explotan las flores blancas y las evocaciones a melón y fruta fresca. En boca es sedoso y envolvente, con perfecta acidez, generoso cuerpo y recuerdos a crema. Final perfecto para un blanco y evolución sorprendente en copa. Un vino blanco grande entre los grandes, con una nota de 91 puntos vinisimo. 

                                        

5) Dominio de Ugarte Reserva 2008: Joya vinícola hecha casi en su totalidad con tempranillo (95%) con un leve toque de graciano (5%). 14% de graduación, en una tinto con 15 meses de barrica en roble americano, y 24 meses de botella. Vino perfectamente acabado y en un momento estupendo para su consumo, aunque le auguro un mucho más largo y satisfactorio recorrido. En lo visual es rojo maduro, con mucho brillo e intensa luminosidad. Atractivo y elegante. En nariz es un cambalache de sensaciones: fruta roja con aromas minerales y evocaciones tostadas y ahumadas de alto calado, y un justo y elegante toque a vainilla de marcada elegancia. De la constante aireación, que recibe de buen grado, extraemos aromas a regaliz y cacao, en una deliciosa combinación olfativa. En boca es redondo. Untuosidad y alta envoltura lo completan. Recio cuerpo, equilibrio y post-gusto extenso y equilibrado. Un vino para disfrutar, sin duda. Un grande entre los grandes, con nada más y nada menos que 94 puntos VINISIMO. 

                                          

6) Martín Cendoya Reserva 2008: Por último os hablamos de la joya de la corona de este reportaje. Al menos del vino al que hemos otorgado una mayor puntuación, entre las ya de por sí altísimas puntuaciones de estos vinos de Heredad Ugarte. Se trata del Martín Cendoya Reserva 2008; un vino de 14% de graduación, coupage de un 80% de tempranillo, un 15% de graciano y un 5% de mazuelo. Está elaborado con una crianza en barrica de 12 meses, y completado con 22 meses de botella. Se trata de un vino que roza la perfección. A la vista ya llama la atención, dado su intenso color cereza y sus elegantes ribetes añil. En nariz te reciben sus aromas a tueste y cuero, que evolucionan a una envoltura de cerezas y algo de frambuesa, muy matizadas; y dejan traslucir una infinidad de pequeños y elegantes matices (ciruela, pimienta, hierbas, canela...). Ya en boca, descubrimos con placidez su perfecto equilibrio entre acidez y una finísima y elegante dulzura; que invitan a seguir bebiendo. Toques balsámicos y fruta siempre presente, en su justa medida, y en perfecto ensamblaje con la madera. Postgusto ideal. Un vino grande entre los grandes que ha obtenido la altísima nota de 95 puntos VINISIMO.

Enhorabuena a Heredad Ugarte por estos vinos. En breve iremos conociendo nuevos vinos de Eguren Ugarte catados por VINISIMO.NET. Os invitamos a conocerlos y disfrutar de ellos.